Grano
Granos de cacao finos de aroma y sabor. Cultivados con extremo cuidado y cosechados, fermentados y secados con los protocolos de cosecha y post cosecha más exigentes y cuidadosos. El cacao en grano de Globallpa tiene el perfil perfecto para la fabricación de chocolates finos.
Solicitar más información
Nibs
Crudos y tostados, los nibs de cacao de Globallpa son producidos con el máximo cuidado sobre el proceso de producción, dando como resultado un producto altamente nutritivo y de un fino y natural sabor.
Solicitar más información
Pasta
De sabor intenso, la pasta de cacao de Globallpa se produce bajo altos estándares de calidad, asegurando el mismo sabor y calidad en cada lote. Esencial para la preparación de productos gourmet, ya que se elabora con los granos de cacao más finos y de mejor sabor.
Solicitar más información
Manteca
Derivada de nuestra fina pasta de cacao, la manteca de cacao de Globallpa es la adecuada para la manufacturación de chocolates finos.
Solicitar más información
Cocoa
Derivada de nuestra fina pasta de cacao, el polvo de cacao -cocoa- de Globallpa es la adecuada para la manufacturación de finas golosinas o consumo directo en mesa.
Solicitar más información